תיאור
קברנה מגובה 900 מטר, עם קסיס, שזיף ופטל.
פסגות קברנה סוביניון מופק מענבים שגדלים צפונית להרי ירושלים, בגובה של כ-900 מטר. היין יושן כ-13 חודשים בחביות עץ אלון צרפתיות, ויוצא אדום יבש, אלגנטי ועשיר במבנה, עם קסיס, פירות יער, שזיפים, דובדבנים ופטל. הסיומת ארוכה, והתחושה היא של קברנה הררי שיודע בדיוק מה הוא. כשר, ומתאים לכל ארוחת בשר טובה.
מתאים ל: סטייק, צלי בקר או גבינות קשות
- קטגוריה: יין אדום
- מותג / יקב: פסגות
- ארץ ייצור: ישראל
- נפח: 750 מ"ל
- כשרות: כשר
