תיאור
אסנס מלבק מעמק איילון, לברווז ולגבינות חריפות.
טפרברג אסנס מלבק עשוי מ-100% מלבק, מכרם בעמק איילון שנטוע לאורך תוואי הנחל, עם קלון צרפתי של הזן. הכרם עבר כמה דילולי אשכולות כדי להגיע לענבים בריכוז גבוה של ארומות וטעמים, והבציר נעשה בשעות הלילה המאוחרות. היקב ממליץ להגיש ב-18 מעלות, ליד ברווז צלוי ברוטב עשיר או גבינות מלאות וחריפות. כשר.
מתאים ל: ברווז צלוי או גבינות מלאות וחריפות
- קטגוריה: יין אדום
- מותג / יקב: טפרברג
- ארץ ייצור: ישראל
- נפח: 750 מ"ל
- כשרות: כשר




