טומאסי ריפאסו

תיאור

ריפאסו קלאסי מוונטו: אמרונה קטן עם לב גדול.

ריפאסו של טומאסי מגיע מעמק ואלפוליצ'לה שבצפון איטליה, עשוי מקורבינה (70%), רונדינלה (25%) וקורבינונה (5%). בכוס יש צבע אדום עמוק, וארומה של פירות יבשים, צימוקים ותבלינים. הגוף מלא, הטאנינים מוצקים אך מתוקים, והפרי מתפרץ ומרוכז. ריפאסו קלאסי, מאוזן ומרשים עם סיומת ארוכה. מתאים לפסטה עשירה, לבשר ולגבינות איטלקיות בשלות.

מתאים ל: ריזוטו, פסטה עם ראגו או פרמזן

• קטגוריה: יין אדום
• מותג / יקב: טומאסי
• ארץ ייצור: איטליה
• נפח: 750 מ"ל